Amore è Passione. Per un uomo, per se stessi, per la Vita.

"Capita che sfiori la vita di qualcuno,
ti innamori e decidi che la cosa più importante è toccarlo, viverlo, condividere le malinconie e le inquietudini,
arrivare a riconoscersi nello sguardo dell'altro,
sentire che non ne puoi più fare a meno...
...e cosa importa se per avere tutto questo devi aspettare 53 anni, 7 mesi e 11 giorni, notti comprese?"
Gabriel Garcìa Màrquez, L'amore ai tempi del colera

Nessuna regola, soltanto il coraggio di vivere le proprie passioni.
A qualunque prezzo.
E' questo l'unico modo che conosco per vivere.
E' questo l'unico modo in cui voglio vivere.
La vita è un'avventura. E io non mi tiro indietro. Mai.

Detto questo, tutta per voi una ricetta semplice semplice per un dolcino a forma di cuore.
Tutto cioccolato e calorie.

Ingredienti: 200 gr di farina, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, 100 gr di cioccolato fondente, 5 uova, 50 gr di cacao amaro in polvere, 50 gr di mandorle pelate, 1/2 bustina di lievito, 50 ml di latte, 1 pizzico di sale.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. In una ciotola mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero, fino a ottenere una crema omogenea. Unite una alla volta le uova e continuate a mescolare. Incorporate il cioccolato, ormai diventato tiepido, e un pizzico di sale.
In un'altra ciotola unite farina, lievito e cacao in polvere.
Unite i due composti e il latte e mescolate bene.
Imburrate e infarinate gli stampini (a forma di cuore vista l'occasione, ma va bene anche una tortiera grande), versate il composto e infornate a 180° per 20 minuti.
Nel frattempo tostate le mandorle. Quando le tortine saranno cotte, guarnitele ciascuna con una mandorla.