'C’è una verità elementare la cui conoscenza dà vita a innumerevoli idee e splendidi piani: nel momento in cui uno si impegna a fondo, anche la provvidenza allora si muove. Infinite cose accadono per aiutarlo, cose che altrimenti mai sarebbero avvenute…Qualunque cosa tu possa fare, o sognare di poter fare, incominciala. L’audacia ha in se genio, potere e magia. Incominciala adesso.' Wolfgang Goethe


lunedì 21 gennaio 2013

Vasetti di Montblanc a modo mio

Buongiorno amici!!! Come é andato il week end?
Da quando ho scoperto questi fantastici vasetti monodose, non vorrei utilizzare altro per presentare i miei piatti. Li adoro!!! Sono carini, pratici, divertenti da portare direttamente in tavola.
Ho deciso che inizieró a usarli anche per cucinarci a bagnomaria pesce, verdure e zuppe varie.
Voi che ne dite?
Intanto vi lascio la ricetta di questa specie di Montblanc.
Buona settimana!
Ingredienti: 250 gr di panna liquida, 250 gr di mascarpone, 200 gr di crema di marroni, 2 cucchiai di zucchero, 10 meringhe mignon (io ho utilizzato quelle giá pronte, ma i piú virtuosi potranno dilettarsi a prepararle in casa).
Ho zuccherato la panna e l'ho montata.
In una ciotola ho mescolato la crema di marroni con il mascarpone, fino a ottenere una crema omogenea. Ho alternato nei miei vasetti la panna montata, la crema e le meringhe sbriciolate.
Se non le mangiate subito, vi consiglio di conservatele in frigorifero e tirarle fuori 15 minuti prima di servirle.




24 commenti:

Dolci a gogo ha detto...

Li trovo davvero carinissimi questi barattoli ma anche e soprattutto il contenuto davvero godurioso!!bacioni,Imma

Ely ha detto...

Davvero simpatici in quel barattolino..! :D E che bontà immensa tesoro! :) Un abbraccio forte forte e un bacione!

Giovanna Bianco ha detto...

I barattoli sono veramente carini e la tua montblanc risulta ancora più invitante. Complimenti.

pastaenonsolo.blogspot.it

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Francesca sono davvero molto carini e le presentazioni così sono stupende!!!
Poi mi fai questo dolcetto non posso che sperare di affondare il cucchiaino:)
Un bacione e buon inizio settimana

Stef@ ha detto...

Oh si che bella idea cucinare a bagnomaria con i vasettini!! Quando ci proponi una ricetta così? Pensi che ci si possa cucinare un qualsiasi piatto dal primo al secondo?Un bacio a presto

Stefy

Donatella Clementi ha detto...

I casetti sono deliziosi... Ma il tuo mont blanc non è da meno ;) felice settimana :*

La Cucina Imperfetta di Giuliana ha detto...

Mi sembrano davvero belli e poi il mont blanc è unico!!!! Bacioni

edvige ha detto...

Buonissimi li adoro ma devo glissare troppo zucchero per me...ma ovviamente la ricetta me la salvo buona settimana cara.

sississima ha detto...

che idea carina, brava, un abbraccio SILVIA

Valentina ha detto...

Che bella idea, Francy! :D Carinissimi e golosi, i miei complimenti! :) Un abbraccio, buon lunedì! :**

Claudia ha detto...

Bell'idea i barattolini!!!!! E ottimo ciò che ci sta dentro! hihihi baci e buon lunedì .-)

sofiaaurora ha detto...

Francés a, tiene que estar delicioso, tomo nota, besos
Sofía
Milideasmilproyectos

What's Baking?? ha detto...

Great idea to serve in your cute little jar.

Ivana ha detto...

crema di marroni e panna e mascarpone che goduria !

La Dile ha detto...

Che belli questi vasetti Francesca, concordo sul fatto di usarli sempre... Il contenuto già è squisito di per se, in questi vasetti poi, è anche molto originale!!

yummychunklet ha detto...

What a great looking dessert!

Tina/Dulcis in fundo ha detto...

mi ci vedo con un vasetto di quello in una mano,sul divano davanti alla tv....slurppp,che acquolinaaa...baciotti,buon lunedi:)

simona ha detto...

ciao Francesca:)mi piacciono molto le preparazioni in barattolo.. sopratutto perchè amo le monoporzioni, niente sprechi e poi sono di grande effetto.. poi il ripieno è davvero squisito, la crema mi marroni mi intriga molto.. nn l'ho mai utilizzato credo dia un tocco speciale a questo montblanc:) complimenti! buona settimana:*

Zonzo Lando ha detto...

Di sicuro buonissimi ma anche presentati molto bene!! Bacioni :-)

Babe - La Cucina di Babe ha detto...

Le monodosi sono stupende si! ^.^
Affonderei volentieri un bel cucchiaio in uno di questi vasetti.
Buona serata!

Federica ha detto...

Sono carinissimi quei vasetti ma soprattutto è vincente l'accoppiata con il goloso contenuto :) Un bacione, buona serata

ELENA ha detto...

bellissima presentazione e buona questa ricetta complimenti

Sara ha detto...

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Edith Pilaff ha detto...

Queste delizie qui il frigo non lo vedranno proprio,fidati!
Complimenti ed un bacione.

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