Niente di piú semplice e veloce di queste bruschette (a meno che non decidiate di realizzare voi stessi anche il pane, ma io stavolta proprio non potevo farcela).
Quindi... ingredienti: pane alle noci e frutta secca, caciocavallo al tartufo (omaggio proveniente direttamente da Campobasso), funghi champignon, olio di oliva extravergine, 1 spicchio di aglio, sale.
Le quantitá decidetele voi in base a quante bruschette volete realizzare.
Come prima cosa ho cotto i funghi in padella con olio, aglio e un pizzico di sale.
Ho tagliato il pane e il caciocavallo a fette, ho disposto su ogni fetta un pezzo di formaggio e infornato per 5 minuti a 180*. Ho tolto dal forno e guarnito con un cucchiaio di funghi.
Ottimo con un vino rosso corposo in abbinamento.
34 commenti:
Meglio non guardare il meteo, mi vien freddo e panico in anticipo anche senza reale motivo! Mi concentro invece sulle tue super bruschette. Da farne tante…tante tante…una tira l’altra :) Un bacio, buona giornata
Che spettacolo Francy! :) Ci vogliono proprio quando danno ogni volta l'inizio di un'era glaciale.. ma pensa te, concordo con Fede. Mi piglia l'ansia solo ad accendere la tv!! :) Complimenti di cuore!
Francesca, that makes for a lovely delicious snack!
Che bontà, perfetta per una cena stuzzicante!!!
Eheehehheh bellissimo alzare gli occhi e trovarsi con un chicco di grandine direttamente dentro :D ahahah.. Non sai quanta grandine ho beccato ieri! E oggi son tutta raffreddata :( Consoliamoci con questo pane delizioso e abbinato benissimo... mi hai fatto venire fame! :D Un bacio grande, buona giornata!
quelle bruschettine mi fanno una gola...ma che ti sei inventata cara!!!
bacione
che panino mega galattico, mi piace
O mamma mia.. mi sta venedno una fame a vedere le tue foto!!!!! baci e buona giornata :-)
L'abbinamento è fantastico, complimenti cara, ottima idea!! Bacioni
Buoneeeeeeeeeeeeeeee! A volte anche una bruschetta fa cambiare la giornata, le proporrò ai miei ragazzi devono essere splendide! Baci
Ciao cara ma che delizia...mi fai venire fame!
Ti abbraccio
Meglio non guardare nemmeno qui....viene strafame solo a guardarle queste bruschette davvero saporite!!!!! Bacioni,Imma
Che pane meraviglioso e ce ruschetta golosa....gnammy! buona giornata
Meglio non pensare alla grandine e dedicare ogni pensiero invece,alle tue bruschette!Certo che quel caciocavallo fa la differenza eh!Un bacione cara!
Qui si é alzato un vento tremendo e fa un gran freddo! Meglio gustare la tua bruschetta!
Ammiro quelli che fanno il pane e mnagari avessi una vicina cosi...ciaooo
Ma che bel blog Francesca, mi unisco subito ai tuoi lettori!A presto Dile
mamma mia che fame… !!!! a quest'ora…
bacioo****
Grazie per la tua visita Francesca.
Questo è un ottimo antipasto e direi che il bicchiere di vino rosso è d'obbligo!
Ooh, how savory and delicious.
Che bontà deve essere!
Ciao Francesca:* per fortuna oggi a Roma splende il sole... io sono proprio quella che rifiuta l'inverno sopratutto per le giornate senza sole e piovose... certo che con delle bruschette così torna il buon umore.. io adoro i formaggi sciolti sul pane... profumatissima e golosissima idea il caciovallo al tartufo dev'essere squisito!.. complimenti:) un abbraccio :*
é veramente, veramente, una ricetta sfiziosa sfiziosa e sfiziosa! :-)
Devo assolutamente provarla!
meteo o non meteo cara francesca, queste bruschette sono la mia gioia, una vera prelibatezza!!
ma che brava che sei :) io amoo il pane con le noci, il tuo è troppo invitante!!
Francesca io evito il meteo e spero sempre nell arrivo della primavera :)
Queste bruschettine solo a guardarle mi fan venire l acquolina :))))
Un bacione e buon fine settimana
Una ricetta molto nuova e particolare..complimenti!
A me la neve piace...ma la grandine nooooo!!!!
Troppo troppo buoni i tuoi crostini!!!
Un bacione cara!
Grazie della tua visita, che ricambio con molto piacere!
Mamma mia che acquolina...data l'ora, poi!!!
Buon weekend!
Emanuela
Grazie della tua visita al blog , questa tua ricetta mi piace spero ti poterla fare a giorni è invitante
un bacio
jo
Grazie della tua visita al blog , questa tua ricetta mi piace spero ti poterla fare a giorni è invitante
un bacio
jo
Stavolta ti buggero... Io il pane alle noci l'ho preparato, affettato e congelato! Non mi resta che mettere il resto dei tuoi splendidi ingredienti e gustarmelo in tutta la sua bontà!! Ottima ricetta, merci!!
Adoro i piatti veloci e saporiti....consolati io ne faccio una versione ancora più veloce con il microonde e il pan carré....proprio da vera foodblogger disperata!
mammamia che buoni!!!!me li stavo per perdere....complimenti hai unito degli ottimi ingredienti!!!!un saluto...
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